베트남 음식만 먹다 보니 고기가 너무 먹고 싶어서 찾아본 레스토랑 남편이 폭풍 서칭하더니전망 좋고, 가격도 괜찮은레스토랑을 찾아줘서 'Ussina sky 77' Landmark 81 건물에 있다. 건물 1층에 들어서자마자 웨이팅..30-40분 정도 워크인 함. 아일본산 와규 스노우 에이징이라. 찾아보니 스노우 에이징은 일본에서 숙성시키는 방법으로눈을 사용하는 전통 방법이지만저온숙성으로 0-2℃ 사이의 온도에서 천천히 숙성시키는 방법이라고 한다. 칵테일도 시키고, 곁들일 매쉬포테이토도 시키고 사실 이 레스토랑을 간 이유는물론 고기가 먹고싶어서도 이었지만절대 빼놓을수 없었던전망이었다.🤩 우리가 앉은 창가자리에서 보이는 뷰 ㅠㅠ진짜 너무 아름다웠다. 저녁도 맛있었고, 분위기도 좋고 기분 제대로 냈다!..
